Meurtres, disparitions, enlèvement : certaines affaires criminelles ont défrayé la chronique. "Dossiers criminels" lève le voile sur ces faits-divers qui ont bouleversé la France et décrypte chaque enquête en interrogeant tous ses protagonistes : experts judiciaires, policiers, avocats ou même victimes, lorsque cela est encore possible. À l'aide de ces témoignages mais également d'images d'achives et de reconstitutions, cette série documentaire nous plonge dans chaque investigation depuis le moment du crime jusqu'à l'arrestation du coupable.